Mật ong được biết đến là một món quà từ thiên nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng mật ong một cách an toàn và hiệu quả. Dưới đây là những đối tượng cần cẩn trọng hoặc tuyệt đối không nên dùng mật ong.
Người bị dị ứng với phấn hoa hoặc các sản phẩm từ ong
Lý do: Mật ong, đặc biệt là mật ong thô hoặc mật ong rừng chưa qua lọc kỹ, có thể chứa một lượng nhỏ phấn hoa hoặc protein từ ong. Đối với những người có cơ địa dị ứng với phấn hoa, ong chích hoặc các sản phẩm từ ong khác, việc tiếp xúc với mật ong có thể gây ra các phản ứng dị ứng từ nhẹ đến nặng. Các triệu chứng phổ biến bao gồm:
- Ngứa, nổi mề đay, phát ban trên da.
- Sưng môi, mặt, lưỡi hoặc cổ họng.
- Khó thở, thở khò khè.
- Trong trường hợp nghiêm trọng và hiếm gặp, có thể xảy ra sốc phản vệ, một tình trạng nguy hiểm đe dọa tính mạng.
Khuyến nghị: Người có tiền sử dị ứng với ong chích, phấn hoa, sáp ong hoặc bất kỳ sản phẩm nào từ ong cần hết sức thận trọng khi dùng mật ong. Tốt nhất, họ nên tránh sử dụng mật ong hoàn toàn để đảm bảo an toàn.
Trẻ em dưới 12 tháng tuổi – Tuyệt đối không dùng
Lý do: Hệ tiêu hóa của trẻ sơ sinh chưa phát triển đầy đủ để xử lý các bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có thể có trong mật ong. Các bào tử này, khi xâm nhập vào đường ruột của trẻ, có thể phát triển và sản sinh độc tố botulinum, dẫn đến nguy cơ ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh. Đây là một tình trạng nguy hiểm có thể gây liệt cơ, khó thở và thậm chí tử vong nếu không được điều trị kịp thời.
Khuyến nghị của y tế: Hầu hết các tổ chức y tế lớn trên thế giới, bao gồm Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) và Bộ Y tế Việt Nam, đều cảnh báo tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong dưới bất kỳ hình thức nào. Điều này bao gồm cả việc dùng mật ong pha nước, dùng làm gia vị trong thức ăn hoặc dùng làm thuốc.
Người bị tiểu đường
Lý do: Mật ong chứa nhiều đường tự nhiên như glucose và fructose, tương tự như đường ăn thông thường. Khi tiêu thụ mật ong, lượng đường trong máu của người bệnh tiểu đường có thể tăng lên nhanh chóng, đặc biệt nếu dùng với số lượng lớn.
Tuy nhiên: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu sử dụng mật ong nguyên chất, với liều lượng rất thấp và có kiểm soát, có thể ít gây tăng đường huyết đột ngột hơn so với đường tinh luyện. Điều này có thể do mật ong chứa thêm các hợp chất có lợi khác. Dù vậy, việc này phải có sự hướng dẫn và theo dõi chặt chẽ của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Khuyến nghị: Người bệnh tiểu đường cần hạn chế tối đa việc sử dụng mật ong. Họ chỉ nên dùng mật ong khi đã kiểm soát được đường huyết ổn định, với liều lượng cực nhỏ và cần theo dõi sát sao phản ứng của cơ thể.
Người bị huyết áp thấp
Lý do: Mật ong có thể có tác dụng làm giãn mạch và hạ huyết áp nhẹ. Đối với người có huyết áp thấp sẵn, việc dùng mật ong, đặc biệt là với số lượng lớn hoặc khi bụng đói, có thể khiến huyết áp tụt sâu hơn, dẫn đến các triệu chứng như choáng váng, hoa mắt, chóng mặt và mệt mỏi.
Khuyến nghị: Người bị huyết áp thấp nên hạn chế dùng mật ong, đặc biệt là không nên dùng nhiều khi đói hoặc kết hợp với các thực phẩm có tính chất hạ huyết áp khác như chanh, tỏi.
Người đang bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa nặng
Lý do: Mật ong có tính hút nước (khả năng hút ẩm) và có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng nhẹ nếu dùng với liều lượng lớn. Đối với người đang bị tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng, việc sử dụng mật ong, đặc biệt là khi kết hợp với nước ấm quá nóng hoặc khi bụng đói, có thể làm tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn do tăng cường nhu động ruột và hút nước vào lòng ruột.
Khuyến nghị: Người đang trong giai đoạn tiêu chảy cấp tính hoặc có các triệu chứng rối loạn tiêu hóa nặng nên tránh sử dụng mật ong. Hãy đợi cho đến khi hệ tiêu hóa ổn định trở lại.
Người bị béo phì, đang ăn kiêng nghiêm ngặt
Lý do: Dù mật ong được xem là một thực phẩm tự nhiên và lành mạnh hơn đường tinh luyện, nó vẫn là một nguồn năng lượng (calo) đáng kể. Một muỗng cà phê mật ong (khoảng 21g) chứa khoảng 64 calo. Nếu tiêu thụ quá nhiều, lượng calo này có thể đóng góp đáng kể vào tổng lượng calo nạp vào cơ thể hàng ngày, gây khó khăn cho việc kiểm soát cân nặng.
Khuyến nghị: Người bị béo phì hoặc đang thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với mục tiêu giảm cân nhanh không nên lạm dụng mật ong thay thế đường. Họ cần kiểm soát chặt chẽ lượng mật ong tiêu thụ và xem xét nó như một nguồn calo cần được tính toán trong tổng khẩu phần ăn.
Tóm lại, mặc dù mật ong có nhiều lợi ích sức khỏe, việc sử dụng nó cần được cân nhắc kỹ lưỡng đối với từng đối tượng cụ thể. Luôn lắng nghe cơ thể và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế khi có bất kỳ băn khoăn nào về việc sử dụng mật ong.
Người đang dùng thuốc đặc trị
Lý do: Mặc dù mật ong là thực phẩm tự nhiên, nó vẫn có thể tương tác nhẹ với một số loại thuốc đặc trị, ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Một số loại thuốc cần đặc biệt lưu ý bao gồm:
- Thuốc kháng đông (chống đông máu): Mật ong có thể làm tăng tác dụng của thuốc, làm tăng nguy cơ chảy máu.
- Thuốc điều trị huyết áp: Mật ong có thể làm tăng tác dụng hạ huyết áp.
- Thuốc điều trị tiểu đường: Mật ong chứa đường, có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết.
- Thuốc ức chế miễn dịch: Một số nghiên cứu cho thấy mật ong có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, gây lo ngại khi dùng chung với thuốc ức chế miễn dịch.
Khuyến nghị: Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc đặc trị nào một cách thường xuyên, điều quan trọng là tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi thêm mật ong vào chế độ ăn uống hoặc sử dụng nó như một bài thuốc.
Tại An Nhiên 365, chúng tôi không chỉ mang đến mật ong rừng hoa rừng, mật ngon nghệ curumin, tacumin... mà còn luôn đồng hành tư vấn sử dụng mật ong an toàn, phù hợp cho từng thể trạng. Nếu bạn đang băn khoăn “Có nên dùng mật ong hay không?”, hãy để An Nhiên 365 giúp bạn lựa chọn sản phẩm đúng nhu cầu – an toàn cho sức khỏe cả gia đình.
Đăng ký theo dõi
Đăng ký qua Email để nhận các tin tức mới nhất từ An Nhiên 365
No Comments